平远美食打卡攻略
平远县以客家菜为主，口味偏重咸香，注重食材原味。推荐以下十款美食：1. 平远黄粄（糯香煎制，街头常见）；2. 客家酿豆腐（豆香浓郁，酱汁入味）；3. 梅菜扣肉（肥而不腻，入口即化）；4. 平远肉丸（弹牙爽滑，汤鲜味美）；5. 客家腌面（配猪油渣，香浓饱腹）；6. 红菌豆腐头（当地特产，炖汤极鲜）；7. 糍粑（糯软甜口，节日必备）；8. 姜糟鸡（酒香扑鼻，温补养生）；9. 苦笋煲（清热解暑，春季限定）；10. 八宝饭（甜糯料足，宴席压轴）。
觅食建议：早餐可尝试腌面配肉丸汤；正餐推荐农家乐品尝梅菜扣肉和酿豆腐；小吃首选黄粄和糍粑。多数老店集中在县城中心街道，人均消费约30-50元。